Söin lähes koko viime viikon itsetehtyjä pinaattilettuja, ja tässä olisi teillekin ohjetta.
Ensin sekoitetaan maito ja kananmunat keskenään.
Kannattaa myös lisätä noin teelusikallinen suolaa, mutta mikään pakko ei ole, sillä jauhoseoksessa on jo jonkinverran suolaa.
Nestemäisten aineiden sekoituttua lisää joukkoon pussillinen lettujauhoseosta sekä pinaatit.
Itse käytin Pirkan pakastepinaatti-pussin.
Sitten odotetaan noin 30 minuuttia, minkä voidaankin alkaa paistamaan.
Taikinaan voi lisätä noin 2 dl juoksevaa margariinia/voita/öljyä, välttääkseen rasvan paistamisessa.
Voi antaa myös täyteläisen ja mehevän maun lettuihin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti